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怎么炖鸡好吃，怎样炖鸡才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先准备材料：一只鸡和一些葱姜。

2、将鸡肉切块，放入水中焯水，记得清理浮沫，然后取出鸡肉备用，倒掉水。将葱和姜切成段备用。

3、出锅，锅热，放油，放入葱、姜，然后放入鸡肉翻炒，加入水、花椒、香叶，焖10分钟，再放入盐，稍微翻炒，继续焖15分钟。

4、最后，收集出锅的汁液。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。