(资料图片)

1、配方1

2、材料：鲜蘑菇半斤，豆腐两片，瘦猪肉六两，姜一片，盐或鲜味露适量。

3、做法：猪肉洗净切片，飞水。将水烧开，放入鲜香菇、姜、豆腐，大火煮10分钟后转中火煮至香菇熟，再放入猪肉片，肉片熟时加盐或鲜味酱调味。

4、食谱2

5、材料：番茄半斤，芹菜半斤，瘦猪肉四两，生姜两片。

6、做法：瘦肉洗净切片，飞水。烧开水，放入猪肉、芹菜、番茄、生姜，大火煮10分钟，再小火炖一个半小时，加盐或鲜味露调味。

7、食谱3

8、材料：冬瓜一斤，薏米三两，瘦猪肉六两，陈皮一小块，生姜一片。

9、做法：瘦肉洗净切片，飞水。冬瓜带皮切块，薏仁洗净。将水烧开，加入所有材料，大火煮10分钟，转文火煮2小时，加盐或鲜味酱调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。